剛剛過去的這個周末，外灘面包節(jié)再次開啟。一大批面包愛好者前往打卡體驗(yàn)，感受碳水盛宴帶來的狂歡時刻。

上午11點(diǎn)，外灘的楓涇集市已經(jīng)是一片“碳水的海洋”。

曲奇、吐司、可麗餅、恰巴塔，散發(fā)出截然不同的香氣，在空氣里交織、碰撞，共同詮釋“碳水的藝術(shù)”。

220+品牌、5000+款面包 外灘國際面包節(jié)

這家來自貴陽的酸湯牛肉恰巴塔三明治，已是外灘國際面包節(jié)的三朝元老，今年人氣依舊爆棚。

貴州酸湯牛肉恰巴塔三明治負(fù)責(zé)人：紅酸湯是我們主要特點(diǎn)它是用番茄剁碎了之后去發(fā)酵然后再把辣椒剁碎了之后發(fā)酵，全是用貴州當(dāng)?shù)氐囊吧》选?/span>

而另一家來自寧波的面包店，同樣是 大排長龍。

面包愛好者：看起來（面包）長得好看，提拉米蘇、抹茶比較符合我們的口味。

店主：上海人民還是很給力的。特別喜歡我們的品牌。昨天（14日賣掉）40多框，今天（15日緊急補(bǔ)貨）有60多（框），讓大家都能買到。

此次外灘面包節(jié)，共集結(jié)了220個 烘焙品牌，帶來了超5000款面包。其中，既有國內(nèi)頂流，憑借著獵奇的口味脫穎而出。

店主：梅干菜紅燒肉都是我們紹興比較有特色的產(chǎn)品，我們想著就把這些元素放到面包里面。

也有國際面包大師親臨獻(xiàn)藝，現(xiàn)場烤制米其林級別的美味。

店主：我們基本上是沒有開市之前就開始排隊(duì)了，到下午四點(diǎn)九基本賣光了。

而剛開市不到1個小時，一眾老饕頻頻落手，已經(jīng)滿載而歸。

面包愛好者：大概十幾款面包，大概兩三百塊錢有的，還要再轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。