就拿情人節(jié)的主題晚餐來說吧,貼心的你一定為最愛的那個她/他準備好了各種美味。但如何使這頓浪漫晚餐變得更有節(jié)日氣氛?這時你需要一些小靈感來添彩,用一些簡單的食材快速裝點你的美味餐點,小小的動作會讓他/她感動不止一點點。
-- 情人節(jié)告白愛心水果串 --
By 寧芝安朵
餅干模具的再利用,可以替換成任何水果,簡單快手的情人節(jié)小食。

--用料--
時令水果
愛心餅干切模
水果簽
--做法--
?不同顏色的水果切片 用愛心餅干切模切出愛心形狀。
?用竹簽串起來即可。
--小貼士--
建議選擇顏色鮮艷的水果 顏值會更高。
-- 心形番茄 --
By 玉池桃紅
情人節(jié)總少不了一頓浪漫晚餐,這只心形番茄可以讓你精心準備的餐點更加動人!

--用料--
小西紅柿
--做法--
?準備個小西紅柿,在大約1/3處斜切一刀。
?只留下那大部分的,三分之一部分不要了。
?切口向下放在案板上,從中間切成對稱的兩瓣。
?切成的兩瓣拼在一起,大功告成了。
-- 洋蔥花 --
By Sunny_Kreglo
利用洋蔥自身的造型特點切成8份,當它在餐桌上盛開時一定很浪漫!

--用料--
洋蔥(紅、黃、白色都可以) 1顆
橄欖油 適量
鹽 適量
黑胡椒(可選) 適量
--做法--
?烤箱預(yù)熱350F(175C)??颈P鋪錫紙。
?把洋蔥干的外皮剝掉,沿著根部切平,這樣洋蔥才能平穩(wěn)地站在烤盤里。
?用快刀(快刀不容易熏眼睛)把洋蔥平均切成8份。注意,每一刀不要切到底。離底部大約還有2-3厘米的時候就不要切了。
?整個洋蔥抹上橄欖油,碼在烤盤上,蓋上錫紙,入烤箱烤25分鐘左右。
?25分鐘后,去掉錫紙,再烤5-10分鐘,按自己喜歡的上色程度決定時間長短。吃的時候撒鹽和黑胡椒。
--小貼士--
?步驟3切的時候如果切的離底部太近,烤的時候洋蔥就容易散得太開了。如果距底部留得多,花朵就緊實一些。
?步驟4也可以加入一些米醋來增味。
?洋蔥生吃都可以,所以烤的時間長短沒有絕對的。喜歡吃脆的就少烤會兒,喜歡吃軟的可以比25分鐘烤得更長一些。
-- 情人節(jié)草莓花朵 --
By 眠子愛做夢
情人節(jié)的玫瑰或許在有些人眼里不夠驚喜,甚至有些俗套。那一束自帶草莓甜香的玫瑰花如何?

--用料--
草莓 若干
竹簽或者牙簽 若干
--做法--
?草莓用牙簽固定,用小尖刀從草莓外層開始切,每一刀都盡量切到底部但是不要切斷,輕輕用手把“花瓣”往外掰。
?同樣的方法,切出草莓第二層“花瓣”,最后一刀給中間的花蕊,這就完成啦。
--小貼士--
?擺盤:有竹簽的同學(xué)可以把草莓花束裝飾得像玫瑰花束一樣,綁上絲帶;沒有竹簽的同學(xué)就像我這樣擺盤子上吧。
?草莓不要選用熟透的,不容易成型,個頭不要也太大。
-- 心形煮雞蛋 --
By Timeless。舊約
給煮好的雞蛋做個小改造,立馬變成心意滿滿的桃心,放在沙拉里絕對出彩!

--用料--
熟雞蛋 1個
筷子 1根
硬卡紙 1張
橡皮筋 2條
--做法--
?準備好材料,把硬卡紙對折一下。
?把雞蛋橫放在硬卡紙里后,馬上拿起筷子放在硬卡紙折痕的方向。
?把橡皮筋綁好,壓下去。
?把橡皮筋解開,雞蛋成型了。
?打雞蛋豎著切下去,完成。
--小貼士--
雞蛋一定要剛煮熟的,滾燙滾燙的時候做,不然會裂掉。
-- 超簡單奶油拉花 --
By 墨七
很多人都策劃了一桌西式燭光晚餐,那別忘了給南瓜濃湯添些浪漫色彩吧~

--用料--
南瓜 250g
水 420g
淡奶油 兩勺
牙簽 一根
--做法--
?南瓜去皮切塊,加上水煮,煮到軟爛打成南瓜汁。
?用勺子把淡奶油滴在南瓜汁上,稍微高一點點原點才會比較圓。滴好后用牙簽從中間順著拉到尾就好了!
--小貼士--
各種濃湯都適用!
(來源:下廚房)

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