據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，近日有民眾在臺(tái)中市繼光街的一家老字號(hào)早餐店，看到工作人員炒面竟然不是用鍋鏟，而是雙手戴著洗碗用的塑膠手套，像鐵沙掌一樣，高溫徒手快炒，讓人不免對(duì)其衛(wèi)生狀況堪慮。今天一早，當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局人員到場(chǎng)檢查，并要求店家限期整改，否則可罰6萬(wàn)到最高2億新臺(tái)幣的罰款。

從民眾拍下的視頻中可以看到，早餐店門(mén)口女店員站在爐子前，用力翻炒面條，女店員對(duì)滿鍋面條熟練地炒翻推揉，完全不怕?tīng)t火溫度，讓民眾看了直說(shuō)不敢吃。

據(jù)悉，這家早餐店位于臺(tái)中火車(chē)站附近，已有六十年歷史。每天凌晨四點(diǎn)半開(kāi)業(yè)，路邊時(shí)常排起長(zhǎng)長(zhǎng)的人龍，只為了一嘗這古早味。視頻曝光后店員坦陳，當(dāng)時(shí)因?yàn)樘?，所以用雙手炒面，但是對(duì)于廣大消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，忙不是理由，絕不能忘了從事餐飲行業(yè)，最重要的就是把好食品安全這道門(mén)檻。

（編輯：彭佳良 小虎）