沒有什么煩惱是一頓燒烤解決不了的，現在很多人都愛吃燒烤，讓人沒有想到的是，全國首家燒烤產業(yè)學院也應運而生了。學校就在湖南岳陽，日前已經正式啟動2026年“學歷+技能”高級人才培養(yǎng)班招生。

從昨天到今天也接到很多個電話，基本上第一是現在從事餐飲業(yè)，想去增加自己的這個餐飲行業(yè)的各方面的菜品的。第二類呢就是說即將要想去創(chuàng)業(yè)，從事燒烤行業(yè)這一個創(chuàng)業(yè)的這一個人群。

岳陽燒烤學院是由當地政府、學校和協(xié)會三方共建的全國首家燒烤產業(yè)學院，目前共編寫了三本教材。

我們的課程主要包括哪些方面呢？，第一個是結合于我們岳陽的燒烤的特色…………調整后你再去做。

本輪招生面向全社會，主打為期一個月的全鏈條實操培訓。學員結業(yè)后，可參加中式烹調師（燒烤料理師）職業(yè)技能鑒定。院長還說學生在學習的同時也可以提升學歷，拿到專科或本科文憑。

如果說學員有提升學歷的需求，我們也可以直接讀國家開放大學的這個工商管理，啊酒店管理啊這些專業(yè)，就是同時可以進行。

據了解，目前岳陽全市燒烤門店超2000家、從業(yè)人員5萬余人、年產值突破20億元，已成為岳陽城市美食名片與民生就業(yè)重要支撐。

不少人覺得，學個技能還能拿學歷，很好；也有人質疑，燒烤是否需要科班出生來加持。燒烤學院，既然冠以學院的名稱，那需要接受考驗的，首先就是人才培養(yǎng)的質量，能否真正惠及學生和社會。學校承諾 為學員提供就業(yè)和創(chuàng)業(yè)支持，無疑切中了當下不少人的痛點，職業(yè)教育的價值，不在于概念，而是實際效果，岳陽燒烤學院到底香不香，相信時間會給出答案。