今天（3月12日）是第 20 個(gè)世界腎臟日，今年的主題為 “人人享有腎臟健康：關(guān)愛(ài)生命，守護(hù)地球”。腎臟作為人體重要的代謝器官，是維持生命健康的關(guān)鍵，而兒童腎臟正處于發(fā)育階段，更需精心呵護(hù)。上海市兒童醫(yī)院腎臟風(fēng)濕免疫科專家提醒：奶茶并非兒童日常飲品之選，長(zhǎng)期飲用會(huì)直接增加兒童高尿酸血癥風(fēng)險(xiǎn)，持續(xù)損傷腎臟功能。

兒童高尿酸血癥如今已不再是成人病，而是越來(lái)越多地出現(xiàn)在兒童群體中，其中長(zhǎng)期飲用奶茶是重要誘因之一。市面常見(jiàn)的奶茶并非簡(jiǎn)單的“奶+茶”組合，其背后暗藏多重傷腎風(fēng)險(xiǎn)：奶茶中的果糖在肝臟代謝時(shí)會(huì)促進(jìn)嘌呤合成，導(dǎo)致尿酸生成增加，尿酸排泄受阻則會(huì)悄悄損傷兒童腎臟；多數(shù)奶茶含有大量添加糖，一杯500毫升全糖奶茶含糖量可達(dá) 50-100克，遠(yuǎn)超兒童每日添加糖攝入標(biāo)準(zhǔn)，長(zhǎng)期高糖攝入會(huì)加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)，損傷腎小球?yàn)V過(guò)功能；部分奶茶使用的植脂末含反式脂肪酸，會(huì)直接損害腎小球?yàn)V過(guò)功能，可能誘發(fā)蛋白尿等腎病早期信號(hào)同時(shí)，奶茶中的高咖啡因含量也會(huì)對(duì)兒童神經(jīng)和腎臟發(fā)育造成額外刺激。

除了奶茶，春季來(lái)臨，各類時(shí)令美食紛紛上市，腎功能不佳的兒童在飲食上還需格外注意。薺菜、馬蘭頭、香椿等野菜富含鉀和草酸，春筍每100克鉀含量高達(dá)553毫克，腌篤鮮等臘味、鹵味則高鹽高磷，這些食物都會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，腎功能損害的兒童食用后易引發(fā)高鉀血癥、腎結(jié)石，或加重水腫、高血壓、蛋白尿等癥狀。上海市兒童醫(yī)院腎臟風(fēng)濕免疫科副主任匡新宇提醒，對(duì)于這類高鉀高草酸食材，烹飪前焯水可去掉大部分草酸和鉀，能有效降低飲食風(fēng)險(xiǎn)。

兒童腎臟損傷具有隱匿性，像高尿酸血癥這類問(wèn)題早期無(wú)明顯癥狀，卻會(huì)持續(xù)損傷腎臟、關(guān)節(jié)，影響孩子的代謝發(fā)育，若長(zhǎng)期忽視，還可能發(fā)展為慢性腎臟疾病，甚至增加尿毒癥風(fēng)險(xiǎn)。但家長(zhǎng)無(wú)需過(guò)度恐慌，上海市兒童醫(yī)院腎臟風(fēng)濕免疫科主任康郁林表示，兒童腎臟健康問(wèn)題早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù)，通過(guò)科學(xué)的生活方式調(diào)整，多數(shù)孩子可恢復(fù)正常。除了規(guī)避不良飲食，日常科學(xué)護(hù)理同樣關(guān)鍵：保證孩子每天足量飲用白開(kāi)水，促進(jìn)尿酸和代謝廢物排泄；規(guī)律作息，避免熬夜；堅(jiān)持適度運(yùn)動(dòng)，控制體重，避免肥胖；定期帶孩子體檢，監(jiān)測(cè)尿酸、腎功能等數(shù)值，做到早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù)。

對(duì)于既想讓孩子享受奶茶口感，又想守護(hù)腎臟健康的家長(zhǎng)，上海市兒童醫(yī)院腎臟風(fēng)濕免疫科副主任王平給出了奶茶“健康飲用指南”，教大家正確打開(kāi)奶茶：

1. 嚴(yán)控飲用頻率：將奶茶作為“偶爾的快樂(lè)”，而非日常飲品，建議每月飲用不超過(guò)1-2次，避免連續(xù)飲用，日常以白開(kāi)水、淡茶水為主要飲品；

2. 優(yōu)選制作基底：拒絕植脂末、奶茶香精等調(diào)配的基底，從源頭減少反式脂肪酸攝入；

3. 堅(jiān)決控糖減料：明確要求“不另外加糖”，拒絕珍珠、芋泥、糖漬紅豆等高糖小料，從大杯改為小杯，減少糖分和熱量攝入；

4. 做好飲用補(bǔ)救：若孩子飲用了奶茶，當(dāng)天可適當(dāng)增加白開(kāi)水飲用量，促進(jìn)糖分和尿酸排出，同時(shí)增加運(yùn)動(dòng)，消耗多余熱量，減輕腎臟負(fù)擔(dān)；

5. 關(guān)注身體信號(hào)：飲用奶茶后若孩子出現(xiàn)異?？诳?、尿頻、疲勞、浮腫等情況，及時(shí)帶孩子到醫(yī)院檢查血糖、尿常規(guī)和腎功能。