貼春聯(lián)、敬茶水,在上海男人衛(wèi)疆和阿塞拜疆媳婦安娜的家里,藏著最暖的跨國年味。阿塞拜疆人和中國人一樣講究以茶待客,梨形杯里的紅茶醇厚微苦,搭配節(jié)慶必備的果仁蜜餅剛好中和。這道神秘茶點(diǎn)層層酥脆,夾著核桃、開心果等飽滿果仁,口感酷似新疆的點(diǎn)心,皆是絲綢之路文化交融的印記。
安娜來上海十二年,早已成了“半個”中國人,她和丈夫開的阿塞拜疆餐廳,是老鄉(xiāng)聚會的據(jù)點(diǎn)。她更是助力阿塞拜疆企業(yè)參與進(jìn)博會,搭建起文化和經(jīng)濟(jì)的橋梁。
一口紅茶的醇厚,一口蜜餅的香甜,這桌跨越山海的茶點(diǎn),讓上海的年味多了份絲路風(fēng)情。
更多美味故事,盡在上海電視臺新聞綜合頻道每周日晚22:00《尋味》。
| 編輯: | 李泳 |
| 責(zé)編: | 李泳 |

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