最近，一句魔性臺詞火遍全網：“如果全世界都指責你，我就帶你去吃劉文祥”?？恐白鲜砭钡某鋈ξ陌?，劉文祥麻辣燙瞬間爆紅，流量直接拉滿?？烧l也沒想到，流量剛來了，口碑卻塌了。

近日有媒體曝光，福建多家劉文祥麻辣燙門店，被曝食材以次充好。菜單上寫著牛肉、豬肉，實際用的大多是鴨肉。涉事門店，外賣月銷都高達幾千單。

有供貨商直言，品牌并沒有統(tǒng)一采購肉類，全靠門店自己選。純牛肉卷一斤28塊，鴨肉風味卷只要7塊錢，差價巨大。不少門店明明知道是鴨肉，照樣當成牛羊肉賣給顧客。

事情曝光后，多地市場監(jiān)管部門已經連夜突擊檢查，多家門店被要求立即整改。品牌靠梗走紅，但終究得靠品質才能走得長遠。