東方衛(wèi)視美食競技綜藝《一飯封神》節(jié)目的熱度還在持續(xù)。在上海,火出圈的主廚們,結(jié)伴進(jìn)商圈與市民互動。熱門綜藝的第二現(xiàn)場,為實體商場聚攏人氣,也拉動了銷售。
活動現(xiàn)場,三位主廚現(xiàn)場展示了海參撈起、燒椒黃魚、金湯過橋扇貝等招牌菜品的制作方式?;迎h(huán)節(jié)中,觀眾不僅品嘗到星級廚藝,更在主持人的帶動下參與“一撈風(fēng)生水起,二撈紅紅火火”的互動體驗,將現(xiàn)場氣氛推向高潮。有專程從杭州趕來的食客表示:“為了這口美食專程跑來上海,扇貝的鮮嫩程度確實名不虛傳。”
這種沉浸式美食體驗有效轉(zhuǎn)化為消費動能。據(jù)現(xiàn)場銷售人員介紹,僅活動當(dāng)日單個攤位便售出海參200多盒。商場餐飲區(qū)同樣受益明顯,未到常規(guī)晚餐時段已呈現(xiàn)座無虛席的景象。還有消費者透露,下午三點抵達(dá)商場后,先在美妝區(qū)購物,隨后參與活動,最后順理成章選擇在商場用餐。好吃又好玩的體驗,給商場帶來了肉眼可見的客流增長,餐廳也是座無虛席。
百聯(lián)中環(huán)購物廣場副總經(jīng)理顧莉萍表示,相較普通周五,本次活動帶動整體客流量增長約10%,有效吸引了年輕消費群體。
通過熱門綜藝延伸線下場景的創(chuàng)新嘗試,正成為實體商業(yè)引流的新路徑。在餐飲消費火熱的當(dāng)下,既滿足了消費者對美食文化的深度體驗需求,也構(gòu)建了從流量到銷量的完整轉(zhuǎn)化鏈條。
| 編輯: | 張?zhí)N昆 |
| 責(zé)編: | 周緹 |

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