第六季“My Favorite Shanghai·愛上海的理由”青少年外語短視頻征集展播活動(dòng)由上海市委網(wǎng)信辦、上海市府新聞辦、上海市文旅局、上海廣播電視臺(tái)聯(lián)合出品，上海文廣國際傳播中心主辦，上海市地方志辦公室聯(lián)合策劃。

作為全球Z世代流行文化交流計(jì)劃之一，活動(dòng)邀請(qǐng)6-17歲的青少年朋友們以“城市推薦官”的身份，從城市活動(dòng)、傳統(tǒng)文化、中華美食三個(gè)角度，向中外友人種草活力上海，可愛中國。

姓名：陳雨陽  指導(dǎo)老師：孫春霞  金燕芬

學(xué)校：上海市世外中學(xué)

1875年，上海城隍廟附近的小榮順餐館歷經(jīng)歲月變遷，逐漸發(fā)展成為如今承載著百年上海飲食文化的上海老飯店?，F(xiàn)在讓我們走進(jìn)這家餐館品嘗一番：

這道叫炒干絲，是將淮揚(yáng)菜融入上海本幫菜的經(jīng)典之作；這道松鼠桂魚，精細(xì)的刀工盡顯上海菜雅致的廚藝；

這道紅燒雜燴辣肉，則體現(xiàn)了上海包容的街頭飲食文化；最后一道是糖醋熏魚，傳統(tǒng)熏魚搭配上海風(fēng)味醬汁，在傳承中創(chuàng)新。

有趣的是，這道菜還能衍生出另一道美味，讓我們逐一品嘗吧。

來上海老飯店，品味一口百年滬上風(fēng)味。

謝謝！

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