今天(9月7日)17:00,上海市政府新聞辦公室組織召開上海市新冠肺炎疫情防控工作第237場新聞發(fā)布會。市衛(wèi)生健康委一級巡視員吳乾渝、浦東新區(qū)副區(qū)長晏波、松江區(qū)副區(qū)長顧潔燕出席,介紹有關情況,并回答記者提問。
這次的陽性感染者就職于餐飲企業(yè),請問松江區(qū)如何進一步做好餐飲場所的防疫管理?
顧潔燕介紹:按照餐飲服務業(yè)疫情防控相關指引,松江區(qū)將進一步加強對餐飲業(yè)企業(yè)落實常態(tài)化疫情防控工作措施的管理,嚴格督促餐飲單位嚴格“把好五關”。
一是“進門入場關”。消費者需佩戴口罩,主動掃“場所碼”或“數(shù)字哨兵”,須72小時內核酸檢測陰性,且測量體溫無異常方可進店。
二是“清潔消毒關”。餐飲場所每日定時進行開窗通風和環(huán)境消毒,對經(jīng)常接觸的公共用品和設施每日清潔消毒三次。每桌消費者就餐完畢離開后,及時對桌椅及餐具進行清洗消毒。
三是“人員管理關”。餐飲場所工作人員每日開展核酸檢測和自主健康監(jiān)測,每日上崗前記錄員工體溫狀況、核酸檢測情況。
四是“場所限流關”??刂撇惋媹鏊筒腿藬?shù),擴大餐桌間距,大中型餐廳大堂按最大承載量的70%比例設置餐位,小型餐飲餐廳按最大承載量的50%比例控制就餐人數(shù)。
五是“證照查驗關”。對涉及進口冷鏈食品的經(jīng)營活動,嚴格落實防疫要求,張貼和公示進口冷鏈食品相關證明、檢測報告和追溯碼。
此外,督促餐飲企業(yè)落實防疫工作預案,一旦發(fā)生疫情突發(fā)情況,迅速報告情況,設置隔離觀察區(qū),配合做好流行病學調查、風險人員排查、區(qū)域管控、核酸篩查、環(huán)境消毒等處置工作。
(編輯:斯雯)

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