第六季“My Favorite Shanghai·愛上海的理由”青少年外語短視頻征集展播活動(dòng)由上海市委網(wǎng)信辦、上海市府新聞辦、上海市文旅局、上海廣播電視臺(tái)聯(lián)合出品，上海文廣國(guó)際傳播中心主辦，上海市地方志辦公室聯(lián)合策劃。

作為全球Z世代流行文化交流計(jì)劃之一，活動(dòng)邀請(qǐng)6-17歲的青少年朋友們以“城市推薦官”的身份，從城市活動(dòng)、傳統(tǒng)文化、中華美食三個(gè)角度，向中外友人種草活力上海，可愛中國(guó)。

姓名：劉筱憶 指導(dǎo)老師：吳安琪、葛文雪

學(xué)校：上海南洋模范中學(xué)

大家好！今天我要帶大家認(rèn)識(shí)上海的寶藏古鎮(zhèn)——新場(chǎng)！

新場(chǎng)古鎮(zhèn)有1300多年的歷史，這里沒有摩天大樓，小橋流水、白墻黛瓦，處處都是時(shí)光的痕跡。

但最讓我著迷的，是新場(chǎng)的美食！

首推雞湯餛飩。用本地散養(yǎng)土雞慢火熬制的高湯，金黃透亮、鮮香四溢。餛飩皮薄餡嫩，咬開時(shí)肉汁混合著淡淡的姜香，暖心又暖胃。

還有地道的白斬雞，看似簡(jiǎn)單卻最考驗(yàn)功夫。雞肉煮得恰到好處，皮脆肉嫩，蘸上特調(diào)的姜蔥醬油，最大程度保留了土雞的原汁原味。當(dāng)?shù)厝顺Ｕf，這里的雞都是喝著浦江水長(zhǎng)大的，味道自然不同。

漫步在青石板路上，品嘗這些傳統(tǒng)美味，仿佛能觸摸到老上海的溫度。這不僅僅是一頓飯，更是一段活色生香的歷史！

這就是我愛新場(chǎng)的理由。在這里，每一道美食都在講述著光陰的故事。帶上你的味蕾，來一場(chǎng)穿越時(shí)空的美食之旅吧！

第六季“My Favorite Shanghai·愛上海的理由”展播專區(qū)