“為儂家年夜飯?zhí)淼滥贤r”！2月13日，在上海徐家匯舉行的“南通鮮”主題品鑒推介活動(dòng)，為上海市民帶來了一場(chǎng)沉浸式的美食文化體驗(yàn)。

從黃海之濱到黃浦江畔，現(xiàn)場(chǎng)出鍋的文蛤餅外酥里嫩、鮮而不腥，油鍋“滋滋”作響，金黃酥脆的餅在熱油中翻滾，裹挾著文蛤鮮汁的香氣瞬間穿透商場(chǎng)喧囂，將過往市民紛紛吸引至“如東海鮮食材柜”前駐足嘗鮮、下單采購(gòu)，文蛤餅也一舉成為全場(chǎng)“爆款”。與此同時(shí)，如東美食的“鮮、香、酥、糯、醇”輪番登場(chǎng)，從海味到陸產(chǎn)，從熱食到點(diǎn)心，從醬鮮到羊肉，一場(chǎng)融合江海之韻與鄉(xiāng)土風(fēng)情的舌尖盛宴徐徐展開。市民趙豪杰原本只是路過，卻被濃郁香氣吸引，最終提著大包小包滿意離開。

如東商家吳愛民熱情地向顧客介紹，他和攤位上匯集了文蛤餅、小蝦餅、大蝦餅、藕餅、海鮮肉圓、烤蝦、蝦米等多款特色美食，所有產(chǎn)品均堅(jiān)持純手工制作、不添加防腐劑，保留著最地道的家鄉(xiāng)風(fēng)味。“今天我們帶來的不僅是產(chǎn)品，更是如東的飲食文化?！眳菒勖褡院赖卣f道，“希望上海市民不僅能嘗到如東的‘鮮’，更能感受到如東的‘情’?！?/p>

“如東海鮮食材展柜”集中展示了20種核心海鮮食材，“十宴百菜”獲獎(jiǎng)菜品的實(shí)物展示與免費(fèi)品鑒環(huán)節(jié)，則讓上海市民在舌尖上完成了一次“尋鮮如東”的旅程。預(yù)訂區(qū)推出的“給儂家年夜飯?zhí)淼滥贤r”服務(wù)，更是貼心地附贈(zèng)食材圖鑒，讓“廚房小白”也能輕松復(fù)刻地道年味。

這場(chǎng)“鮮”味十足的邂逅，為上海市民的年夜飯餐桌增添了一抹別樣的江海風(fēng)情。