俗話說:“櫻桃好吃樹難栽,栗子好吃殼難剝?!逼鋵?,栗子好剝難剝與炒制時的火候息息相關(guān),栗子炒到位了,果肉自然就和殼分離了。另外,剝栗子也講究技巧的,掌握竅門就能輕松剝殼。
(看看新聞Knews記者:薛怡馨 王幸,審核:夏進)

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