第六季“My Favorite Shanghai·愛上海的理由”青少年外語短視頻征集展播活動由上海市委網(wǎng)信辦、上海市府新聞辦、上海市文旅局、上海廣播電視臺聯(lián)合出品,上海文廣國際傳播中心主辦,上海市地方志辦公室聯(lián)合策劃。
作為全球Z世代流行文化交流計劃之一,活動邀請6-17歲的青少年朋友們以“城市推薦官”的身份,從城市活動、傳統(tǒng)文化、中華美食三個角度,向中外友人種草活力上海,可愛中國。

姓名:蔣雨妍,陳緒陽,沈嘉卉,曹詩靈,陳澤伊
學校:上海市長寧區(qū)天山第一小學
我們是上海美味大使!
今天的冒險是什么?跟著我們的筷子走。歡迎來到滬西老弄堂面館,一個比我父母年紀還要大的神奇地方。
44年來這條小巷里始終守護著秘制醬汁的配方。這是一家小而極受歡迎的本地面館,以其傳統(tǒng)上海風味的面條而聞名。
這家小店氣氛溫馨懷舊,木制的桌椅搭配老上海風情的復古海報讓人恍若穿越回舊時光。
來見見我們的招牌明星“蛤蜊豬肝面”。鮮嫩的豬肝和多汁的蛤蜊在甜醬油共舞。
外婆的秘訣?香菇讓鮮味更加濃郁。攪拌均勻,大口吸溜,品嘗魔都的神奇美味。
上海炸豬排,金黃酥脆的外殼鎖住鮮嫩多汁的奧秘。但真正的靈魂角色是“辣醬油”,堪稱番茄醬的火辣表親。
瞧這碗海鮮湯面,蛤蜊,扇貝和魚肉在乳白色的高湯中遨游了6小時。輕啜一口高湯,鮮味如海浪翻涌,暖流拂過胃腹。
碗已見底……但上海風味永駐心間!
| 編輯: | 張馨元 |
| 責編: | 魏震 |

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