4月9日，米其林指南發(fā)布2026年滬蘇浙榜單。這是該指南首次將上海、江蘇、浙江三地合并發(fā)布，并新增江蘇常州、浙江溫州和臺州三座城市。上海地區(qū)共有156家餐廳上榜，其中3家餐廳新晉升為米其林二星。

2026年滬蘇浙米其林指南共收錄409家餐廳，包括1家三星、14家二星、62家一星，以及164家必比登推介和168家指南入選餐廳。

上海地區(qū)：泰安門蟬聯(lián)三星；菁禧薈（長寧）、唐閣、頭灶3家餐廳由一星晉升二星；Fabula、三月醉淮揚(yáng)（靜安）、Vivant by Johnny Pham首次上榜即獲一星。必比登推介新增8家餐廳，涵蓋本幫菜、面館、川菜等，包括157食坊、阿勇面館（東書房路）等。

江蘇共有111家餐廳上榜，覆蓋南京、蘇州、揚(yáng)州及首次納入的常州。南京的夢都會、品寧府晉升一星；蘇州喜鼎家宴首次上榜即獲一星；揚(yáng)州橙園晉升一星。常州首份榜單推薦16家餐廳，其中9家為必比登推介，如盛興面館、德泰恒·方巷等。

浙江共有142家餐廳上榜，覆蓋杭州、溫州及首次納入的臺州。杭州解香樓晉升二星，成為該市第二家二星餐廳。溫州首份榜單推薦24家餐廳，19家為必比登推介，多為粉面館、小吃店。臺州首度亮相即有4家餐廳獲得一星：刻龍壹號（椒江）、老扁酒家（金帶路）、新榮記（椒江）和新榮記（臨海）。臺州另有19家餐廳入選必比登推介，包括多家特色小吃店。

此外，杭州樸竺餐廳獲米其林綠星。個(gè)人獎(jiǎng)項(xiàng)方面：杭州解香樓俞斌獲導(dǎo)師廚師獎(jiǎng)；上海Trine餐廳陳娜獲年輕廚師獎(jiǎng)；上海寶麗軒郭宏麗獲服務(wù)獎(jiǎng)；南京夢都會王泰然獲侍酒師獎(jiǎng)。

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