第六季“My Favorite Shanghai·愛(ài)上海的理由”青少年外語(yǔ)短視頻征集展播活動(dòng)由上海市委網(wǎng)信辦、上海市府新聞辦、上海市文旅局、上海廣播電視臺(tái)聯(lián)合出品，上海文廣國(guó)際傳播中心主辦，上海市地方志辦公室聯(lián)合策劃。

作為全球Z世代流行文化交流計(jì)劃之一，活動(dòng)邀請(qǐng)6-17歲的青少年朋友們以“城市推薦官”的身份，從城市活動(dòng)、傳統(tǒng)文化、中華美食三個(gè)角度，向中外友人種草活力上海，可愛(ài)中國(guó)。

姓名：李佳曄 指導(dǎo)老師：Sunnie

學(xué)校：上海市世外中學(xué)

大家好！我是你們的上海美食推薦官。現(xiàn)在我來(lái)介紹上海的特色美食——蟹黃小籠包，我保證你會(huì)喜歡的，我們走！

現(xiàn)在小喇叭做好了，讓我們來(lái)看看，可以看到蟹粉小籠包的外層是很薄的，所以可以透過(guò)外層看到里面的餡料。

我們看向小籠包的頂部，那里的封口很美，像一朵花。

當(dāng)你像我一樣把小籠包提起來(lái)時(shí)，小籠包會(huì)搖晃不定，所以你需要注意不要將它的外皮弄破了。

吃蟹黃小籠包是一個(gè)有趣的過(guò)程。首先你需要在蟹粉小籠包的外皮上咬出一個(gè)洞，然后慢慢的將里面的湯汁吸出來(lái)，湯汁充滿了豬肉和蟹黃的香味。

喝完湯汁后，將蟹黃小籠包蘸一下姜醋。姜醋很甜，并且會(huì)讓蟹粉小籠包更加美味，因?yàn)榻撞粫?huì)讓你感到油膩。

朋友，如果你來(lái)到了上海，那么不要忘記來(lái)嘗嘗蟹粉小籠包，我保證你會(huì)對(duì)此很難忘的。

第六季“My Favorite Shanghai·愛(ài)上海的理由”展播專(zhuān)區(qū)