成都街頭兩只鴕鳥“狂奔”的視頻引發(fā)熱議。它們在車流中橫沖直撞、越過護欄，場面既荒誕又危險。事后查明，鴕鳥來自一家尚未開業(yè)的餐館，被用作“宣傳”后意外出逃。

近年來，鴕鳥養(yǎng)殖在我國快速擴張。截至2023年底，全國鴕鳥存欄量超65萬只，產(chǎn)業(yè)鏈延伸至餐飲、皮具、文旅等領(lǐng)域，總產(chǎn)值已達約38億元。但產(chǎn)業(yè)的繁榮不能以監(jiān)管缺位為代價，部分養(yǎng)殖場“無證上崗”、逃避檢疫，管理不善導(dǎo)致“出逃”事件在多地頻發(fā)，甚至將患病鴕鳥肉流入市場；這些不僅威脅公共安全，也暴露出養(yǎng)殖規(guī)范執(zhí)行不嚴的問題。

鴕鳥雖被列入《國家畜禽遺傳資源目錄》，合法食用與養(yǎng)殖均須嚴格遵守來源可溯、檢疫合格的原則。特種養(yǎng)殖不是新奇玩物，而是需要制度化管理的產(chǎn)業(yè)。從養(yǎng)殖到餐桌，從宣傳到監(jiān)管，都該跑得穩(wěn)，而不是跑得快。