《我的媽呀》系列節(jié)目“漂洋過(guò)海來(lái)愛(ài)你”，本期我們迎來(lái)了來(lái)自阿塞拜疆的媽媽衛(wèi)安娜。

今年37歲的衛(wèi)安娜來(lái)自阿塞拜疆。18歲那年，安娜遇到了在阿塞拜疆首都巴庫(kù)的一家餐廳工作的衛(wèi)疆，這個(gè)跟著師傅出國(guó)闖蕩的上海小伙用真誠(chéng)打動(dòng)了安娜，譜寫(xiě)了一段跨越山海的愛(ài)情。和衛(wèi)疆結(jié)婚生女之后，全家人回到上海開(kāi)了一家以阿塞拜疆菜為特色的餐廳。

特派員司雯嘉抓住這次探訪的機(jī)會(huì)，好好體驗(yàn)了一番來(lái)自阿塞拜疆的美食。剛?cè)胱渭尉涂吹阶雷由蠑[著精致梨形杯具，經(jīng)過(guò)安娜介紹了解到，這是他們當(dāng)?shù)厝俗钕矚g用的透明梨形玻璃杯。梨杯在阿塞拜疆是一種傳統(tǒng)茶杯，它中間窄、口底寬的特點(diǎn)既保證茶葉不會(huì)浮至頂部妨礙飲用，又為下部的茶水起到保溫作用。阿塞拜疆主產(chǎn)紅茶，茶色偏濃，當(dāng)?shù)厝讼矚g用百里香、佛手柑等調(diào)制茶水，也會(huì)在茶中加入檸檬來(lái)解掉菜品帶來(lái)的油膩感。在阿塞拜疆，茶是一切儀式和慶典的必備品，也是人民熱情好客的象征。

品完了紅茶，嘉嘉還品嘗到了阿塞拜疆傳統(tǒng)菜肴——瓦罐燉羊肉和芝士皮塔餅。加入了三種芝士調(diào)味的皮塔餅香甜酥脆，燉煮熟小時(shí)的瓦罐羊肉香糯濃郁，美食的誘惑永遠(yuǎn)讓人難以抵擋。

更多精彩內(nèi)容，敬請(qǐng)期待9月18日22點(diǎn)30分，新聞綜合頻道《我的媽呀》特別策劃“漂洋過(guò)海來(lái)愛(ài)你”，帶你一起體驗(yàn)異域風(fēng)情。