四川省位于中國西南部，省會(huì)成都，總面積48.6萬平方千米，約為日本國土面積的1.3倍。

四川擁有多處具有國際知名度的文化遺產(chǎn)和自然景觀，包括世界文化遺產(chǎn)樂山大佛、中國大熊貓主要棲息和科研基地，以及揭示古蜀文明的重要考古發(fā)現(xiàn)——三星堆遺址。此外，川菜作為中國八大菜系之一，也構(gòu)成了四川鮮明的文化標(biāo)識。

四川盆地夏季高溫高濕，飲食習(xí)慣逐漸形成以辛辣、重味為特點(diǎn)的風(fēng)格，做菜多用辣味辛香料，通過其中的辣椒素促進(jìn)排汗，幫助人體排除濕氣。作為中國的“最辣菜系”，川菜的代表之一，就是麻婆豆腐。