據(jù)德國(guó)《明鏡》周刊網(wǎng)站9月19日?qǐng)?bào)道，碳酸供應(yīng)不足讓德國(guó)的釀酒商和礦泉水生產(chǎn)商傷透了腦筋。德國(guó)泉井協(xié)作社發(fā)言人托比亞斯·比倫施泰因在接受德新社采訪時(shí)表示：“一些地區(qū)的產(chǎn)量已經(jīng)下降。”

報(bào)道稱，巴伐利亞州經(jīng)濟(jì)部長(zhǎng)胡貝特·艾旺格為這個(gè)不尋常的問(wèn)題提出了一個(gè)不尋常的解決方案：釀酒廠可以使用來(lái)自水泥廠的二氧化碳。艾旺格在慕尼黑參加完內(nèi)閣會(huì)議后表示，巴伐利亞州有些水泥廠每天通過(guò)煙囪向大氣中排放數(shù)十萬(wàn)噸二氧化碳。

巴伐利亞州經(jīng)濟(jì)部表示，為了評(píng)估二氧化碳分離并再利用的可能性——例如在飲料行業(yè)，艾旺格正與該州的水泥廠進(jìn)行密切交流。此外還將開展試點(diǎn)項(xiàng)目，每天分離并轉(zhuǎn)化約兩噸二氧化碳。

德國(guó)啤酒釀造廠商協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)霍爾格·艾歇勒認(rèn)為目前的情況令人擔(dān)憂。他說(shuō)，二氧化碳供應(yīng)不足對(duì)許多企業(yè)造成了嚴(yán)重影響。釀酒廠受到了不同程度的波及。艾歇勒表示，碳酸的主要用途是“預(yù)填充”酒罐、酒瓶和酒桶，確保啤酒在灌裝時(shí)不會(huì)與空氣接觸。但許多釀酒廠同時(shí)也生產(chǎn)軟飲料，而這同樣少不了碳酸。艾歇勒說(shuō)：“我們每天都會(huì)收到來(lái)自飲料行業(yè)新的呼救?！?/p>

（編輯  沈佩佩）